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Mostrando las entradas de octubre, 2011

Relajación...

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Lo único que necesitas para relajarte y soltar las tensiones del día es regalarte 5 o 10 minutos, que si te lo propones los encuentras, y realizar alguna técnica que te ayude a tener un momento de paz y tranquilidad. Un excelente ejemplo es la meditación, pero hoy te quiero compartir una sencilla postura de yoga que se llama Balasana o postura del niño. Como se ve en la imagen lo único que tienes que hacer es sentarte sobre tus piernas dobladas y suavemente deslizarte hacia el frente hasta que pegues tu frente al piso y los brazos van hacia atrás a lo largo de tu cuerpo. Realiza ésta postura sobre un tapete para yoga si lo tienes, y si no pon una cobija o una toalla o sobre la alfombra, ponte ropa cómoda y hazla de preferencia en un lugar tranquilo, si se te antoja pon música relajante. Cuánto tiempo puedes permanecer en Balasana? El tiempo que te sientas cómod@. Los beneficios de ésta asana (postura) son: relaja la espalda, alivia el dolor de espalda y cuello, estira suavemente la …

Inspiración...

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Me encantan las imágenes que me son significativas y que el simple hecho de verlas me inspiran para ser creativa, o bien me sirven de motivación; como el Buddha que me invita a la meditación, la hortensia cortada de mi jardín o la foto de Playa Azul en Tulum Quintana Roo que me regalan la belleza de la naturaleza, la carita de mi "Bella" (mi hermosa perrita)que me enseña cada día el significado de amor incondicional, o esa persona que es un ejemplo a seguir como Marcela Cadena, joven y talentosa pintora mexicana reconocida a nivel internacional, que te recuerda que con pasión, dedicación y esfuerzo los sueños se pueden lograr. Y a ti...qué te inspira?

Buscando la receta ideal.

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Qué te apetece preparar para la cena? En más de una ocasión se me ha ocurrido buscar en Internet alguna receta que tenía muchas ganas de preparar, oh sorpresa! …resulta que hay como catorce mil doscientas ochenta y cinco versiones de la misma y hasta miedo me ha dado elegir una, qué tal si no es la mejor? En el caso de la sopa de cebolla te voy a ahorrar el trabajo, ya probé varias y aquí te dejo mi mejor opción.


Sopa de cebolla gratinada

Receta para 4 personas

Qué contiene:

• 3 cebollas grandes
• ¼ de una barra de mantequilla
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de harina
• 1 litro de caldo vegetal o de pollo
• 1/2 dl de vino blanco o jerez
• 4 rodajas de pan baguette
• 1 dl de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 60 g de queso rallado Gruyère, Parmesano o Gouda
• Tomillo, orégano o laurel

A cocinar:

1. Se derrite la mantequilla junto con el aceite en una sartén grande, agregando las cebollas cortadas en rodajas finas o en forma de pluma …

Día mundial del cáncer de seno.

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Durante el mes de Octubre se despliegan a través de todos los medios infinidad de campañas que destacan la importancia sobre la prevención cáncer de seno...ojalá se realizaran durante todo el año!!! porque la falta de conciencia y las ideas erróneas, tan arraigadas en nuestra cultura, como el pensar "a mi no me va a pasar" o "en mi familia no hay antecedentes" dejan como consecuencia muchísimos casos que, de haberse atendido a tiempo, se hubieran evitado consecuencias fatales. Por lo tanto, no me cansaré de insistir en recordarle a todas las mujeres cercanas y a las no tanto, que realizarse la autoexploración es un deber que tenemos para con nosotras mismas, un deber que puede salvarnos la vida. Si tienes dudas o es la primera vez que vas revisarte te recomiendo que leas el siguiente artículo: "Día Mundial del Cáncer de Mama: autoexploración" . A la par de la autoexplaración te haz un autoexámen visual, te dejo una imágen que te servirá de guía para sa…